JUGOS NATURALES (10oz) de Zanahoria, Verde   o Naranja

$80

MALTEADAS VEGANAS (10oz) de Cocoa con espinaca y manzana   o Piña con mango

$80

ORDEN DE PAN DE LA CASA Mezcla de Muffins Veganos y pan mexicano

$64

ACAI BOWL mix de fresa-arándanos-platano-mango y leche de soya

$144

PANCAKES con jarabe de maple  

$96

PANCHO'S ESPECIALES

WAFFLE servido con crema, maple y frutos rojos

$144

CUENCO DE SEMILLAS con fruta de temporada y yogurt

$96

PANCHO'S ESPECIALES

ESPECIAL HUEVOS A LA CARIBEÑA. Yuca blanqueada con huevo revuelto, queso Manchego, Tocino y crocante de Parmesano.

$144

ENSALADA DE FRUTA con granola, yogurt y miel de abeja  

$96

HUEVOS BENEDICTINOS Huevos pochados sobre Muffin, tocino Canadiense, salsa holandesa y puré de pimientos ahumado.

$160

TOSTADA VEGANA CON AGUACATE
Pan de la casa tostado con aguacate, gotas de limón y aceite de oliva, cilantro, pepitas , semillas de girasol y una tortita de frijol con salsa harissa

$140

SANDWICH MONTECRISTO
Deliciosa combinación de sabores en este sándwich rebozado, clásico de la cocina americana.

$144

SANDWICH DEL PATRON
Sandwich de lechuga, pimiento, mayonesa de habanero, jitomate, cebolla, jamón y un huevo frito, acompañado de papas fritas

$144

DESAYUNO ESPECIAL Un Jugo o Café(2 refill), dos huevos revueltos, estrellados o a la mexicana, con papas lyonesas, chilaquiles, pan tostado integral o tortillas, también entre Motuleños o Rancheros.

$160

PAN TOSTADO CON AGUACATE Y HUEVOS
Pan de la casa tostado con aguacate, gotas de limón y aceite de oliva, cilantro, pepitas, semillas de girasol y una tortita de frijol con salsa harissa,

$144

TRES HUEVOS al gusto (con jamón, o tocino, o salchicha) y pan tostado integral

$176

OMELET Vegetariano  , +$40 con jamón, o salchicha ahumada de res, o tocino, con mayonesa de chile chipotle y pan tostado integral

$144. Solo Claras: +$20

LOS CHILAQUILES Rojos  , con dos huevos al gusto o con pollo

$128

CHILAQUILES MIXTOS Chilaquiles rojos con huevo al gusto y con pollo

$144

PANCHO'S ESPECIALES

OMELETE CAPRESE
Omelette con queso mozzarella, tomate fresco, albahaca, aceite de oliva y mayonesa de Chile chipotle

$144

FLAQUITAS Y RANCHEROS Gorditas de chicharrón con 3 huevos en salsa ranchera frijoles y queso

$144

PANCHO'S ESPECIALES

FILETE DE RES CON 2 HUEVOS FRITOS
Carne asada con huevos fritos sobre memela de maíz

$304

EL BURRITO Vegetariano  , o con huevos revueltos con salchicha de res, en tortilla de harina, sobre papa lyonesa

$144

NUESTRAS GUARNICIONES
Papas Lionesas  
Frijoles Refritos  
Chilaquiles Rojos  
Fruta Fresca  
Tocino
Jamón

$35

GUARNICIÓN ADICIONAL

$35

Nuestros platos se sirven con con papas, chilaquiles o frijoles

CAFÉ AMERICANO (2 REFIL)

+$5 Con leche de soya o almendras.

$65

BARISTA CAFE
+$5 Con leche de soya o almendras.

$65